Wat was het leuk! Een weiland aan de Julianastraat in De Wijk was eind september omgetoverd tot één groot en gezellig openluchtrestaurant met mobiele keukens en foodtrucks. Maar er was meer! Tijdens het 1e Smaakmakers Festival kon je naast lekker eten ook smullen van de verhalen, live muziek, en andere smaakmakende (kinder) activiteiten. Mede dankzij het schitterende weer trokken vele culinaire liefhebbers en belangstellenden voor streekproducten naar het festivalterrein in De Wijk. Het publiek maakte kennis met diversen streek- en wereldproducten. Bedrijven die werken met puur, eerlijk en lokaal voedsel kwamen hun verhaal vertellen. In mobiele keukens werd volop gekookt. Er waren mooie en bijzondere gerechten zoals runderhamburgers en houtgestookte pizza’s.Dat smaakt dus naar meer. De datum van de 2e editie van het smaakmakers festival is bekend: het weekend van 26 en 27 september 2015. Met natuurlijk weer een mooi aantal "rollende keukens" met heerlijke specialiteiten! Wederom op dezelfde locatie, bij de Reest aan de Julianaweg in De Wijk. |